Rezepte

Eure Rezepte, auserwählte Spezialitäten sowie lustige Fotos rund um Fondue sind herzlich willkommen.

Vacherin Mont d'Or: Vacherin im Holz mit Alufolie umhüllen, bis zum Rand mit Weisswein füllen und zwei, drei zerquetschte Knoblauchzehen im Käse versenken und zwanzig Minuten bei hoher Hitze im Ofen backen. Mit Geschwellten oder als Fondue geniessen.






Ofenkäse der Migros. Den Ofen auf 200°C vorheizen, Käse aus der Folie nehmen und in der Holzschachtel 10 Min. backen. Herausnehmen und Rinde kreuzförmig einschneiden. An den vier Ecken aufklappen. Weiter 7-10 Min. bei 200°C - je nach gewünschter Bräunung - fertig backen.

Tipp: Originell, wenn Sie dieses Gericht Ihren Gästen zur Vorspeise eines Fleischgerichtes servieren. Wie ein Fondue mit Brotstücke geniessen.